बाजार जल्द होगा “केन जूस” से गुलज़ार

गर्मी के मौसम में कोल्ड एंड साफ्ट ड्रिंक की बेहद डिमांड रहती है। कई तरह के एनर्जी ड्रिंक भी बाजार में मिलते हैं, लेकिन इनमें देशीपन का अहसास नहीं होता। अब खास कर यूपी के उद्योग जगत ने एनर्जी कोल्ड ड्रिंक के रूप में ‘केन जूस’ पर काम शुरू कर दिया है। सबकुछ ठीक रहा तो जल्द ही ‘गन्ने का रस’ आपको एनर्जी ड्रिंक के रूप में बाजार में मिलेगा।
जी हां, इस दिशा में शाहजहांपुर के उद्योगपति अशोक अग्रवाल के नेतृत्व में काम शुरू कर दिया गया है। इसी अप्रैल माह में सहारनपुर में देश के उद्यमियों की एक सेमिनार हुई थी। उसमें उत्तर प्रदेश के मुख्य सचिव मनोज कुमार सिंह मौजूद रहे थे। उनके समक्ष गन्ने के रस को प्रिजर्व कर मार्केट में लाने का प्रस्ताव आया था। तभी आईआईए के पूर्व अध्यक्ष अशोक अग्रवाल ने रुड़की आईआईटी कैम्पस में ही इस दिशा में काम करने का बीड़ा उठाया। रुड़की के वैज्ञानिक इस कार्य में जुटे। आख़िर सफ़लता मिली। गत दिवस श्री अग्रवाल की अगुवाई में एक दल लोक भवन लखनऊ में मुख्य सचिव से मिला। वहां इस दिशा में की गई प्रगति का प्रजेंटेशन रुड़की की टीम द्वारा किया गया। मुख्य सचिव ने इस पर हर्ष व्यक्त करते हुए सरकार द्वारा हर संभव सहयोग का आश्वासन दिया।
श्री अग्रवाल के अनुसार, जल्द ही अन्य औपचारिकता पूरी कर ये शुद्ध देसी एनर्जी ड्रिंक मार्केट में लाया जाएगा। पौष्टिक गुणों से भरपूर इस ड्रिंक को लाने के पीछे उपभोक्ताओं को शुद्ध पेय पदार्थ उपलब्ध कराना और किसानों को आर्थिक लाभ पहुँचाना भी है।